Những ngày Tết nếu nhà còn thừa con gà đã luộc thì hãy sử dụng nấu món soup gà với rau củ quả để có món ngon bổ cho gia đình.
Soup gà tận dụng sau Tết

soup-ga-tan-dung-sau-tet

Nguyên liệu gồm có:

- 1 ức gà hay 1 con gà 
- Cà chua, đậu côve, bắp, hành lá, ngò rí (rau mùi ta), nấm đông cô 
- 1 quả trứng, bột bắp , gia vị.

Cách chế biến:

soup-ga-tan-dung-sau-tet-1  

Bước thứ nhất(1):

 - Nếu bạn sử dụng ức gà mới thì rửa thật sạch cho vào nồi đem luộc 10 phút nhớ thêm 1 muỗng muối nhé.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-2  

Bước thứ hai(2):

Nấm đông cô ngâm sau đó rửa thật sạch và thái sợi. Cà chua và đậu côve thái hạt lựu. Đặt nồi lên bếp, cho 1 muỗng dầu cho nấm vào xào trước tiếp đến phần rau củ còn lại.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-3  

Bước thứ ba(3):

Thêm phần nước dùng gà, gà xé sợi khi nước đã sôi đánh 1 quả trứng lấy phần lòng trắng cho vào nước dùng khuấy đều tạo thành sợi, nêm cho vừa ăn. Tạo độ sánh cho món soup bằng cách thêm 1 muỗng bột bắp với ít nước khuấy tan và cho vào nồi soup. tắt lửa.

- Khi ăn múc soup ra bát rắc thêm hành lá và tiêu dùng nóng.

Tuyết Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

soup súp thịt gà soup gà món ngon ngày Tết Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Tết

muoi ca phao Phô mai chà bông táo bón giÃƒÆ công thức canh cải thảo kiểu hàn Phú Quốc cháo ca hu kho to Phạm Liên Bún gà đơn giản cho bữa Mảgarita Phạm Liên Bữa sáng ngon miệng với mỳ cách làm chuối chiên xù Phạm Liên Canh trứng vịt lộn hầm nuoc thanh tra mon ngon GA mon nương xôi ngon Đê cá nục kho tiêu Phạm Liên Salad đậu cô ve đơn giản dễ thương khổ qua rừng cà tím nhồi thịt tôm thịt Phạm Liên Salad đậu cô ve đơn giản mà Bánh trung thu Phạm Liên Thịt thăn heo xào khoai sọ thịt viên Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây bánh qui kem dâu văn phòng canh cà chua trứng Phở bò Hà Nội Phở bò Hà Nội bánh quẩy churros Nã Œå ng Protein ngô chiên Ä Äƒng hấp Pudding xoài mực tươi nướng che dau den kieu thai Món ăn ngon hạt nêm dua sen mien tay Quốc Trí MasterChef Làm cupcake miền Quỳnh Nga Làm mứt dâu tằm khi đang Rượu nếp cach lam sương sâm gio heo du du thom ngon thơm đồ dùng học tập cai chua banh flan dau Sáng tạo hay cÃƒÆ kho cách chọn dưa leo ngon mang tay xao nam bảo vệ ruột Sương sáo cà u Sửng sốt với nước chấm vùng cao SIÊU NGON khuyên xào tôm Ä á ng khoai mon kho miền nam trÃƒÆ THIT GA thit heo rung làm sinh tố kiwi nau che nha dam long nhan uop au Tôm he sườn heo Miền Nam List Lẩu chao nam chay ca chem sot kem ngon lạc rang vịt om sấu sinh to dua hau chuoi Tôm đất xóc bơ tỏi hải sâm lam cha ca van dinh Bo lúc lac Tút tát đồ dùng học tập cho năm học Tết Hàn Thực mực xào dấm nha trang nộm bò tái chanh sa đánh trứng trứng bông mịn Tết Tự làm 5 thức uống giải nhiệt chất phụ gia Tối nay nhà mình ăn gì đồ uống giải khát mùa hè sinh tố rau củ mật ong cach lam tom nuong sot chanh day bao tử Từ Rau củ bánh crepe Xôi nhộng forelle Buffet vỏ bưởi Kẹo canh rau ngot 58 món cuốn sữa hạnh nhân trân châu khuyên Ha cao gan quay ngon banh tranh Sữa chua và tác dụng giảm béo Ái Châu chia sẻ tuyệt chiêu tận dụng